Descrição e Características
Uma incrível amplitude de sabores criada pela combinação do dulçor, notas de caramelização e um toque salino, faz de Vora Caramelo Salgado uma carta na manga. Do bar à cozinha, do restaurante ao café, crie deliciosas bebidas e alimentos com um sabor intrigante e inesquecível.
Aplicação: Indicado para bebidas como frapês, coquetéis e cafés.
Perfil de sabor:
Sugestão de uso: Drip Latte - Passe 100ml de café coado numa proporção de 12:1. 12g de café para 10ml de água. Enquanto café é extraído prepare 100ml de leite vaporizado. Em um copo de 300ml, adicione 30ml de Xarope Vora Caramelo salgado (ou 15ml de caramelo salgado e 15ml de xarope avelã). Adicione o leite vaporizado sobre o xarope no copo, reservando a espuma de leite da superfície para a finalização. Despeje delicadamente seu café coado sobre o leite. Um degradê entre as cores deve se formar. Para fiinalizar, complete o copo com a espuma do leite. Sirva com uma colher para misturar todos os elementos.
Características:
- Não alcoólico
- Não precisa de refrigeração
- Sabores marcantes
Ingredientes: Açucar, água, aroma idêntico ao natural de caramelo, suco concentrado de maça (0,5%), sal, (corante caramelo I (INS 150a) e conservante sorbato de potássio (INS 202). Não contém glutén.
Sobre a Vora: A Vora oferece soluções em bebidas concentradas com foco em saudabilidade e uma busca constante pelo sabor que enche a boca, pelas cores mais encantadoras, resultando em produtos que trazem para bartenders, mixologistas, baristas e food services as mais incríveis experiências através de bebidas.
Somando mais de 10 anos de experiência no desenvolvimento de bebidas e produtos para estabelecimentos de food service conhecidos nacionalmente, A Vora tem como missão oferecer os melhores xaropes concentrados que a tecnologia possa permitir, a fim de trazer praticidade e facilitar o serviço de restaurantes, cafés e demais categorias do ramo.
Experimente Vora e conheça os novos sabores preferidos dos seus clientes.
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